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テーラーとやまのブログ

オーダーメイド紳士服屋の日常を綴っています!
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つくしご飯
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    3月28日の月曜日、友達と ”つくしとり” に行きました。

    とっても暖かい日で 気持ちよかったです。

    昨日の朝、主人が ”つくし、せり、よもぎ、たんぽぽ”  をとりに行ってくれました。

    夜、友達と ”つくしパーティ” をする為に、行ってくれました。

    採ってきた つくしのはかまとり、を爪を真っ黒にして、二人で一生懸命しました。

    山菜も 綺麗に洗ったりしました。 


    つくしは、卵とじ、バター炒め、 土筆ご飯にしました。

    土筆ご飯は、1週間くらい前に始めて挑戦しましたら、マア〜マア〜 上手くできたので、

    再度挑戦しました。 

    今回は少々しょう油を入れすぎた感じがしましたが、食べれました。

    せり、よもぎ、 たんぽぽは、天ぷらにしました。

    味は、マアマアでしたが、春を満喫できたパティーでした。

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